إن كنتم لا زلتم تبحثون عن مكون يساعد على الرشاقة والجمال، ويفيد الصحة وبناء الجسم والعضلات؟ فلا بد أنكم لم تسمعوا عن فوائد الشوفان مع الحليب، لذلك سنعرض لكم اليوم مجهود بحثنا عن فوائد الشوفان مع الحليب العظيمة التي قد تكون لا تعلم عنها شيئًا.
فوائد الشوفان مع الحليب
فوائد الشوفان مع الحليب كثيرة فهو يعطي شعور بالشبع لفترات طويلة مما يجنب الشخص تناول أي أطعمة غير صحية خلال اليوم، والتي من شأنها التقليل من طاقة الجسم، وزيادة وزنه، مما يساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة وزيادة الوزن في خسارة الوزن بسرعة.
القيمة الغذائية للشوفان مع الحليب
الحليب من المشروبات التي نستخدمها بشكل يومي، سواء بشربه مع الفطار (سادة أو بإضافته للمشروبات) أو بإدخاله في وصفات الطعام اللذيذة، لذلك يجب أن نعرف ما القيمة الغذائية الذي يحتوي عليها الحليب؟
وكذلك نستخدم الشوفان ولا نعلم عن قيمته الغذائية شيئًا سوى أن طعمه لذيذ وقليل السعرات الحرارية مما يمكننا من تناوله أثناء اتباع الحمية الغذائية لتكون امامنا الصورة واضحة بشكل كامل ونعرف كيف نفيد جسمنا بما نتناوله.
مكونات الحليب والقيمة الغذائية للحليب
يحتوي كوب الحليب أي وزن 240 مللي تقريبًا على:
| السعرات الحرارية | 149 سعر حراري |
| الماء | 88 % |
| السكر | 12.3 جرام |
| الكربوهيدرات | 11.7 جرام |
| الدهون | 8 جرام |
| البروتين | 7.7 جرام |
القيمة الغذائية للشوفان
يحتوي 1/2 كوب من الشوفان على:
| السعرات الحرارية | 303 سعر حراري |
| الألياف | 8 جرام |
| الكربوهيدرات | 51 جرام |
| البروتين | 13 جرام |
| الدهون | 5 جرام |
فوائد الشوفان مع الحليب للصحة
توجد الكثير من فوائد الشوفان مع الحليب من الناحية الصحية والتجميلية، هذا بالإضافة إلى الطعم اللذيذ له، كما يفضل تناوله في وجبة الإفطار لمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة له طوال اليوم.
- ضبط مستوى الكوليسترول في الدم
يحتوي الشوفان على الألياف الغذائية والتي تسمى البيتا جلوكان، وهي المسئولة عن تقليل مستوى الكوليسترول الضار بالدم LDL، وزيادة الكوليسترول النافع به.
- ضبط مستوى السكر بالدم
حيث يعمل الشوفان على تحسين مستوى السكر في الدم من خلال تحسين استجابة الجسم تجاه الأنسولين الموجود به، وذلك لاحتواء الشوفان على البيتا جلوكان.
- تعزيز مناعة الجسم
وذلك لاحتواء الشوفان والحليب على مضادات الأكسدة الطبيعية مثل البوليفينولات التي تحتوي على مادة الافينانثراميدات، وهذه المادة تعمل على زيادة إفراز الجسم من حمض النتريك المسئول عن ضبط ضغط الدم في حالة ارتفاعه، وذلك من خلال زيادة سيولة الدم بالجسم، مما يمنع تكون جلطات الأوعية الدموية.
كما أن مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة بالشوفان مع الحليب تعمل على علاج وتقليل التهابات الجسم والحكة.
- المساعدة في خسارة الوزن
يحتوي الشوفان مع الحليب على الألياف الذائبة التي تعطي الجسم شعور بالشبع لفترات طويلة، والتي تستمر حتى أربع ساعات، مما يمنع الشخص الراغب في خسارة الوزن من تناول أطعمة غير صحية خلال اليوم.
بالإضافة إلى أن هذه الألياف تساهم في تحسين عملية الأيض بالجسم مما يجعلها أكثر فعالية في حرق الدهون المخزنة بالجسم بكل سهولة ويسر.
- تحسين صحة الدماغ
من فوائد الشوفان مع الحليب أيضًا أنه يحتوي على الأملاح والمعادن التي تساهم في تحسين صحة الدماغ مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفسفور، بالإضافة إلى احتواء الشوفان بالحليب على حمض الفوليك والفيتامينات اللازمة لصحة الدماغ مثل فيتامين B1، وهو الفيتامين المسئول عن تحويل الجلوكوز بالجسم إلى طاقة.
كما يحتوي الشوفان بالحليب على فيتامين B5 الذي يعمل على إفراز مادة الاسيتيل كولين بالجسم، والتي تعمل على تحسين الذاكرة والفهم والاستيعاب للشخص، بالإضافة إلى فيتامين B6 المسئول عن تحويل التربتوفان إلى السيروتونين، وهو عبارة عن هرمون بالدماغ مسؤول عن تحسين المزاج، والشعور بالسعادة.
- علاج وتقليل الإصابة بالإمساك
بسبب احتواء الشوفان بالحليب على الألياف الغذائية الذائبة والفيتامينات خاصة فيتامين B6، مما يساعد ذلك في علاج حالات الإمساك المزمنة خاصة عند الحوامل.
بالإضافة إلى أنه يعمل على تقليل الإصابة بالإمساك بسبب قيامه بتحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء، مما يساعد في التخلص من الفضلات الموجودة بها بسهولة.
اقرأ أيضًا – فوائد الزعتر الهائلة تغير مستقبل الطب البديل
فوائد الشوفان بالحليب للبشرة
تعاني بشرة الكثيرين من عدة مشاكل ويطول البحث عن حلها سواء بوصفات طبيعية أو أطعمة يمكن تناولها لتعزيز الصحة العامة والعناية بالبشرة، ونذكر لكم من فوائد الشوفان مع الحليب للبشرة مايلي:
- علاج حب الشباب.
- التخلص من الرؤوس السوداء، والدهون الموجودة في مسامات البشرة.
- تفتيح البشرة، والتخلص من البقع الداكنة والتصبغات الموجودة بها.
- منح البشرة لون وردي، وجعلها مشرقة ونضرة.
- التقليل من إفراز البشرة الدهنية للزيوت أو الدهون الزائدة بها.
- تقشير البشرة وتجديد خلايا الجلد وتنشيط الدورة الدموية به.
- علاج علامات تقدم السن بالبشرة مثل التجاعيد وترهلات الجلد، والتأخير من ظهورها بالبشرة مع تقدم العمر.
وصفات الشوفان بالحليب للبشرة
وصفة الشوفان مع الحليب لعلاج حب الشباب
تفيد هذه الوصفة في علاج حب الشباب بالبشرة الدهنية، والقضاء عليه، فقط كل ما عليك اتباع الخطوات المذكورة في الوصفة بكل دقة.
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
- 1 ملعقة صغير من الخل الأبيض أو خل التفاح.
طريقة التحضير والاستخدام:
- خلط مكونات الوصفة جيدا في وعاء حتى تتجانس مع بعضها البعض، ويصبح قوامها ناعما.
- يمكن إضافة القليل من الماء عند الحاجة في حال كان قوام الخليط غليظا.
- تنظيف البشرة جيدا قبل وضع الخليط عليها، وتجفيفها.
- وضع الخليط على البشرة لمدة 30 دقيقة حتى تجف.
- عمل مساج خفيف بأصابع اليد للبشرة لمدة دقائق قليلة.
- شطف البشرة بالماء والغسول المناسب لها.
- تكرار الوصفة مرة أو مرتين في الأسبوع.
اقرأ أيضًا – معلومات تهمك حول فوائد المياه الغازية
وصفة الشوفان مع الحليب للتخلص من الرؤوس السوداء
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الخيار.
طريقة التحضير والاستخدام:
- خلط مكونات الوصفة جيدا مع بعضها البعض في وعاء حتى يصبح قوامها سائلا.
- وضع الخليط على البشرة بعد تنظيفها لمدة 20 دقيقة.
- شطف الوجه جيدا بالماء الفاتر.
- تكرار الوصفة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
وصفة الشوفان مع الحليب لتنظيف البشرة الدهنية
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة صغيرة من مطحون الشوفان.
- 2 ملعقة صغيرة من اللبن السائل.
- 1 صفار بيضة.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
طريقة التحضير والاستخدام:
- خلط كل من الشوفان واللبن وصفار البيض جيدا مع بعضها في وعاء حتى يتجانسوا.
- إضافة عصير الليمون إلى الخليط، وخلط المكونات جيدا.
- وضع الخليط على البشرة وهي نظيفة وجافة لمدة 20 دقيقة حتى تجف.
- فرك الخليط على البشرة بأصابع اليد في حركات دائرية لمدة دقائق.
- شطف البشرة جيدا بالماء الفاتر.
- تجفيف البشرة، ومسحها بقطنة مبللة بماء الورد لغلق المسام.
- وضع كريم مرطب مناسب للبشرة الدهنية على البشرة.
فوائد الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن
عادة يستخدم الشوفان من قبل راغبي فقدان الوزن أو متبعي الحمية الغذائية ممن يلعبون رياضة معينة، ولكن هل تعلم أنه يمكنك تناول الشوفان لزيادة وزنك؟
العناصر الغذائية الموجودة في الشوفان والحليب تعزز من فوائد الشوفان مع الحليب بشكل كبير، فيمكنك إضافة بعض السعرات الحرارية إليهم وتحصل على زيادة وزن صحية، كما يمكنك إضافة البروتين إلى الشوفان والحليب فتزيد من كتلة عضلات الجسم.
طريقة إعداد الشوفان لزيادة الوزن
- نحضر نوع شوفان جيد مع الحرص على أن يكون غير محلى (لنحصل على السعرات الحرارية من مصدر مفيد وغير مضر كالسعر).
- نقوم بطهي الشوفان مع الحليب عوضًا عن طهيه مع الماء.
- بعد نضج الشوفان نقوم بإضافة عسل النحل والمكسرات وتناوله، ويمكن استخدام الفواكه المجففة أيضًا.
اقرأ أيضًا – 8 من أهم فوائد عصير الليمون بالنعناع
فوائد الشوفان مع الحليب للتخسيس
لا يخلو نظام غذائي لإنقاص الوزن من الشوفان بين وجباته، فالشوفان يعتبر من أنواع الحبوب الكاملة التي تمكنك من الحصول على قيمة غذائية عالية من خلال سعرات حرارية قليلة.
فمن فوائد الشوفان مع الحليب للتخسيس:
- يقلل من الدهون المتراكمة في الجسم.
- يحافظ على صحة جهازك الهضمي.
- يعزز الشعور بالشبع.
- يساعد في تنظيم سكر الدم.
- يساعد على التخلص من انتفاخات البطن.
اقرأ أيضًا – 5 من أهم فوائد النعناع واضراره
12 من فوائد الشوفان مع الحليب والعسل
العسل والشوفان من المواد الغذائية التي تحتوي على العديد من الفوائد للجسم وصحته وللبشرة، ولكن ماذا لو حصلت على قيمة غذائية أعلى بإضافة الشوفان مع العسل، سنعرض لك فوائد الشوفان مع العسل ويكون لك القرار.
- يدعم الكالسيوم في الجسم فيعزز من صحة العظام والأسنان.
- يساعد على الوقاية من الروماتيزم.
- يمكنك التخلص من السمنة باستخدام الشوفان مع الحليب وتحليتهم بالعسل وتناولهم مرة في اليوم.
- الألياف الموجودة في الشوفان تساعد على الوقاية من السكتات القلبية وتدعم صحة الأوعية الدموية بالجسم.
- مقوي جيد للأعصاب.
- يمكن عمل ماسك الشوفان مع الحليب والعسل لتنقية البشرة.
- مقوي عام للذاكرة.
- يساعد على الاسترخاء ويهدئ الأعصاب.
- يمنح الجسم الطاقة لاحتوائه على المعادن.
- يساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية.
- يحتوي على معادن وبروتينات وفيتامينات تعزز صحة الجسم.
- يعمل على تقوية الأسنان واللثة.
اقرأ أيضًا – أشهر 10 فوائد السيريلاك للكبار
فوائد الشوفان مع الحليب والقرفه
من فوائد الشوفان مع الحليب أنه يمكن إضافة بعض المواد له لرفع قيمته الغذائية أكثر، ومن تلك المواد مكون القرفة، والذي يعتبر نبات ذو فوائد هائلة نعرضها لكم في إيجاز كما يلي:
فوائد القرفة
- تعمل على تنظيم سكر الدم.
- يحسن من صحة القلب.
- يساعد على إنقاص الوزن.
- يعالج مرض الزهايمر.
- يعالج تسوس الأسنان.
- يعالج نزلات البرد ويخفف أعراضها.
- يعمل على تحسين وظائف الدماغ.
ويمكنك أيضًا استخدام وصفات بسيطة مكونة من الشوفان والقرفة للمساعدة في إنقاص الوزن ومن تلك الوصفات ما يلي:
وصفة الشوفان بالقرفة مع الموز لإنقاص الوزن
المكونات
- عدد 1 كوب حليب.
- عدد 1 ملعقة قرفة.
- عدد 1/2 حبة موز مقطعة شرائح.
- عدد 4 ملاعق كبيرة شوفان.
- عدد 1 ملعقة عسل أبيض للتحلية (يمكن الاستغناء عنها).
الطريقة
- في إناء متوسط على النار، نقوم بوضع الحليب حتى يسخن قليلًا.
- ثم نحضر طبق عميق ونضع فيه الشوفان ونصب عليه الحليب.
- نضيف ملعقة القرفة إلى الشوفان والحليب ونقلب، ويمكن تحليته بالعسل في هذه المرحلة.
- نقوم بوضع الموز المقطع على الخليط وتناوله.
اقرأ أيضًا – فوائد الثوم السحرية – لن تتركه بعد اليوم
فوائد الشوفان مع الحليب قبل النوم
إذا كنت ممن يحبون تناول الطعام في وقت متأخر من الليل وتخشي أن يزيد وزنك بسبب ذلك، فننصحك بالاستفادة من فوائد الشوفان مع الحليب وتناوله ليلًا قبل النوم.
فمن أهم فوائد الشوفان مع الحليب قبل النوم أنه يعمل على تهدئة الاعصاب ويقلل التوتر مما يساعد على الاسترخاء وتناول قسط كافٍ من الراحة خاصة وإن كنت تعاني من الأرق، ويجب عليك الحرص على أن يكون الحليب دافىء لتعزيز الشعور بالراحة والاسترخاء.
طرق استخدام الشوفان قبل النوم
المكونات
- عدد 1 كوب من الحليب الساخن
- عدد 2 ملعقة زبيب (عنب مجفف).
- عدد 5 ملاعق من الشوفان.
- عدد 1/4 كوب لوز مجروش (يمكن استبداله بأي نوع مكسرات آخر).
- عدد 1 ملعقة عسل للتحلية.
الخطوات
- في طبق التقديم نقوم بخلط الحليب مع الشوفان وتحليتهم بالعسل.
- نقوم بالتقليب حتى يذوب الشوفان قليلًا.
- نضيف الزبيب واللوز على الخليط.
- يمكن تناول المزيج ليلًا قبل النوم لعلاج الأرق واضطرابات النوم.
اقرأ أيضًا – فوائد الشاي الأسود وأضراره
نصائح للاستفادة من فوائد الشوفان مع الحليب
توجد مجموعة من التعليمات والنتائج الخاصة بتحضير الشوفان مع الحليب، واختيار الأنواع الجيدة من الشوفان لتحقيق فائدة أكبر من هذه الوصفة.
من ضمن هذه النصائح:
- شراء الشوفان الخالي من مادة الغلوتين:
على الرغم من أن الشوفان في حد ذاته خالي من مادة الغلوتين إلا أنه توجد أنواع منه يتم إضافة هذه المادة إليه عند تصنيعه، لذلك يجب التأكد من أن هذه المادة غير موجودة بالشوفان عند شرائه.
- استخدام الحليب الخالي من السكر أو النباتي:
من الأفضل استخدام الحليب الحيواني غير المحلى بالسكر، كما يمكن استخدام الحليب النباتي مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند في حالة الإصابة بحساسية اللاكتوز
- التقليب المستمر عند التحضير:
ضرورة تحريك وتقليب الشوفان مع الحليب جيدا عند التحضير حتى يقوم الشوفان بإفراز النشا الموجود به بالحليب، ويكون القوام أكثر كثافة وغليظ.
- إضافة المكسرات أو البذور للوصفة:
يمكن إضافة كل من المكسرات النيئة أو البذور إلى الشوفان مع الحليب كمصدر للبروتين بالوصفة، بالإضافة إلى النكهة جيدة للمكسرات والبذور بالوصفة.
- إضافة الفواكه الجافة أو بعض التوابل للوصفة
يمكن إضافة الفواكه المجففة إلى الوصفة مثل الزبيب، أو إضافة الزنجبيل والقرفة المطحونة من أجل نكهة أفضل للشوفان مع الحليب، بالإضافة إلى القيمة الغذائية المفيدة الموجودة في هذه الإضافات.
كانت هذه بعض من فوائد الشوفان مع الحليب لصحة الجسم والبشرة، وبعض الوصفات الطبيعية لاستمتاع بكل فوائد الشوفان مع الحليب للبشرة الدهنية، وهي البشرة الأكثر ظهورا للأمراض والمشكلات بها، وكل هذه الفوائد بسبب احتواء الشوفان والحليب على مضادات الأكسدة الطبيعية والفيتامينات اللازمة لصحة الجسم والبشرة.
