طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه

هل تبحثي عزيزتي القارئة عن طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه الذي يحبه أولادك؟ لا تقلقي فأنتِ في المكان الصحيح، لأننا في منصة غذاء وشفاء سنقدم لكي أروع الوصفات عن هذا الأمر.

طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه

• 🍦وقت التجهيز: عشرون دقيقة.
• 🍦تكفي لعدد: خمسة أفراد.

المقادير

• عدد 2 كوب من اللبن (الحليب) كامل الدسم والدافئ نسبيًا أو حسب المتاح.
• عدد 2 كوب من كريمة الخفق السائلة (تُباع في السوبر ماركت).
• عدد 1 علبة من الحليب المكثف المحلى.
• عدد 2 ملعقة من الفانيليا الباودر.
• أقماع لتقديم الايس كريم بالكريمة بشكل مميز ولذيذ.

طريقة التحضير

1. لصنع طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه قومي أولًا بوضع الحليب السائل كامل الدسم والكريمة السائلة في وعاء كبير، ثم بعد ذلك قومي بخفق المكونين معًا خفقًا جيدًا حتى يتجانسا تمامًا، وذلك باستخدام المضرب اليدوي أو الأدوات المتاحة لديكي.
2. حتى يتكون لديكي قوامٌ متجانسٌ تمامًا قومي بوضع الحليب المكثف المحلى على الخليط أثناء خفقه معًا، ثم واصلي الخفق بعد وضع المكون الأخير.
3. الآن، جاء دور وضع هذا الخليط في الثلاجة حتى يتجانس تمامًا ويصبح قوامه قوامًا شبيهًا بالآيس كريم، وذلك لمدة 24 ساعة كاملة.
4. بعد أن يقضي الخليط يومًا كاملًا داخل الثلاجة، أصبح لديكي الآن آيس كريم ينقصه خطوة واحدة، وهي سكبه باستخدام ملعقة الآيس كريم داخل أقماع الآيس كريم، ثم يزين ويتم تقديمه.

طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه فاطمه ابو حاتي

في خلال رحلتنا عن شرح طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه يجب أن نقوم بتوضيح طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه فاطمه ابو حاتي لأنها أد الطرق المميزة والمطلوبة والتي يحبها الكبار والصغار.

المقادير:

• 1 لتر من اللبن (الحليب) البارد
• 2 كوب من بودرة الكريم شانتيه الخام (يمكن استخدام دريم ويب أو أي نوع )
• 3 ملاعق كبيرة (ملعقة طعام) من بودرة الحليب الجاف
• 1 كوب من السكر الأبيض

• 1 كوب من الحليب المثلج
• 3 ملاعق كبيرة (ملعقة طعام) من نشا الذرة.

نكهات يمكن التبديل بينها في طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه

🍨بسكوت أوريو OREO

🍨كراميل صوص (جاهز أو يمكن تحضيره في المنزل)

🍨قطع فواكه مجمدة (فراولة أو مانجو أو موز حسب الرغبة)

🍨أي نوع مربى ترغبين فيه

🍨ألوان طعام 

🍨مكسرات.

الطريقة:

1. نحضر اناء كبير ونخلط لتر اللبن البارد مع السكر والحليب البودرة ونقوم بخلطهم جيدا على البارد اولا.
2. ثم نرفع الخليط على النار ونستمر بالتقليب جيدا حتى نتأكد من تجانس الخليط ويغلي على النار.
3. ثم نطفئ النار ونترك الخليط حتى يبرد تماما.
4. وفي وعاء آخر نقوم بخلط الكريم شانتيه مع كوب اللبن المثلج.
5. ثم نضيف خليط الكريم شانتيه على الخليط الأول بعد أن يبرد تماما.
6. وباستعمال المضرب الكهربائي (أو الخلاط حسب الرغبة) قومي بعملية الخلط حتى تتأكدي من أن الخليط أصبح قوامه هشا وتضاعفت كميته.
7. نقوم بتقسيم الخليط الى عدة أقسام في أكثر من علبة على حسب الكمية المتاحة.
8. ثم نضيف لكل كمية من الخليط احد النكهات المتاحة مع التقليب جيدا.
9. نقوم بعد ذلك بتغطية العلب جيدا ندخل الايس كريم بالكريم شانتيه على طريقة فاطمه ابو حاتي لمدة 24 ساعة حتى يجمد قوامه ويتماسك ويصبح جاهز للتقديم.
10. عند التقديم يمكن تزيين الايس كريم بأي زينه متاحة ويمكن أن تكون الزينة من نفس نوع الطعم الذي أضفناه بداخله.
11. وبهذا تكوني تعلمتي طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه بدون بيض

هل لديكي أو أحد أفراد أسرتك حساسية من البيض؟

أو ترغبي بتعلم طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه بدون بيض – حتى يكون سهل وسريع وتكلفته أقل؟

مع منصة غذاء وشفاء ستجدين أفضل الطرق للوصول لألذ ايس كريم بالكريم شانتيه بدون بيض. 

المقادير:

• 3/4 كوب سكر أبيض (أو أي نوع تفضلينه)
• 1 و1/4 كوب كريمة خفق (سائلة أو يمكن تجهيزها بالكريم شانتيه البودرة)
• 2 و1/4 كوب لبن (حليب) دافئ 
• 1 و1/2 ملعقة فانيليا (بودرة أو سائلة)

الطريقة:

1. أولا نقوم بإحضار اناء كبير ونضعه على نار متوسطة.
2. نضيف السكر واللبن الدافئ والكريم شانتيه ونخلط جيدا حتى يختفي السكر ويذوب ويتكون لدينا خليط متجانس.
3. بعد وصول الخليط إلى المرحلة المناسبة سنلاحظ وجود فقاعات صغيرة على أطراف الاناء من الجوانب.
4. هنا سنقوم بسكب الخليط في وعاء يسهل سكب الخليط منه (كوب قياس أو إبريق شاي).
5. بعد أن يصل درجة حرارة الخليط إلى درجة حرارة الغرفة نقوم بتقليبه مع الفانيليا وسكبه في علب صغيره أو علبه كبيرة للغرف منها.
6. ثم نضع الخليط في الفريزر لمدة 24 ساعة تقريبا أو حتى يتكثف قوام الايس كريم.
7. في هذه المرحلة من المفضل تقليب خليط الايس كريم كل ساعتين أو أربع ساعات للتأكد من الحصول على القوام الكريمي.
8. يمكن تقديم الايس كريم باستخدام ملعقة الايس كريم ووضعه في اقماع البسكويت المخصصة أو الاكواب الخاصة بالآيس كريم.
9. وبعد ذلك يمكن تزيين الايس كريم باستخدام الفواكه المقطعة المتاحة أو بودرة الكاكاو أو بشر الشوكولاتة ويمكن أيضا التزيين باستخدام أصابع الويفر.
10. ويمكن أيضا تزيين اقماع أو أكواب الايس كريم نفسها باستخدام صوص الشكولاتة الجاهز أو المصنوع في المنزل (حسب المتاح).

طريقة عمل آيس كريم المانجو بالكريم شانتيه

وبما أننا في فصل الصيف ونتحدث عن طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه فلا يجب أن ننسى المانجو اللذيذ ونستغل تواجده الآن في الأسواق لذلك أحضرت لكم طريقة عمل آيس كريم المانجو بالكريم شانتيه وإليكم الوصفة.

المقادير:

• 3 حبات من فاكهة المانجو اللذيذة
• 1/2 كيلو من كريمة الخفق السائلة
• 1 كيس من بودرة الكريم شانتيه (دريم ويب أو أي نوع)
• 1/2 كوب من السكر الأبيض.

الطريقة:

1. قومي أولا بتقطيع حبات المانجو ووضعها في الخلاط مع كمية السكر ويمكن إضافة القليل من اللبن البارد (الحليب) لتسهيل عملية الخلط حتى يذوب السكر.
2. قومي بإضافة كريمة الخفق السائلة ومعها كيس بودرة الكريم شانتيه واستمري بخفقها في الخلاط حتى يتكون مزيج ثقيل القوام.
3. اسكبي الخليط المتكون في طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه في علبة بغطاء محكم وادخليها الفريزر لمدة ساعتين.
4. اخرجي المزيج من الفريزر وقومي بتقليبه جيدا ويمكن تكرار العملية كل ساعتين لتحصلي على القوام الكريمي.

آيس كريم شوكولاتة بالكريم شانتيه

🍦مدة التجهيز: خمسة وثلاثون دقيقة.

🍦تكفي لعدد: خمسة أفراد.

المقادير:

• 2 كيس من بودرة الكريم شانتيه (دريم ويب أو أي نوع)
• 2 كوب حليب بارد أو الماء (أقرب على أن يكون مثلج)
• 4 ملاعق من بودرة الكاكاو الخام
• 1/2 علبة حليب مكثف محلى (نستله أو أي نوع على حسب المتاح)
• شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري).

الطريقة:

1. نحضر وعاء كبير ونضع فيه بودرة الكاكاو مع بودرة الكريم شانتيه لتحضير آيس كريم شوكولاتة بالكريم شانتيه ونضيف إليهم الماء البارد أو الحليب.
2. نخلط المزيج جيدا حتى يتجانس القوام.
3. ثم نضيف إليهم كمية الحليب المكثف المحلى ونخلط مرة أخرى ليتكون لدينا مزيج قوامه كريمي.
4. نضع المزيج في علبة بلاستيكية ذات غطاء محكم الغلق.
5. ندخل المزيج للفريزر حتى يتجمد بشكل كامل.
6. ثم نخرجه ويقدم في أكواب التقديم أو أقماع البسكويت (على حسب المتاح) ويزين بالشوكولاتة المبشورة ويقدم.

طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير

المقادير:

• 2 كوب من اللبن البارد (الحليب).
• 1/2 كوب من الحليب البودرة.
• 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
• 1/2 كوب سكر أبيض.
• 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا (فانيليا بودرة أو سائلة على حسب الرغبة).
• صوص شوكولاتة للتزيين (اختياري).

الطريقة:

1. أولا نضع الحليب السائل في وعاء كبير ونضيف عليه الحليب البودرة ونشا الذرة والسكر.
2. نمزج الخليط جيدا ونضيف عليه الفانيليا.
3. نضع الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي ثم نهدئ النار لعدة دقائق حتى يثقل قوام الخليط.
4. في حالة أن الخليط قد ثقل قوامه عن القوام المطلوب يمكن تخفيفه ببعض الحليب السائل أو الماء.
5. نقوم بسكب خليط الايس كريم سهل المقادير في قوالب الايس كريم المخصصة (التي تكون جاهزة ولها عصا مخصصة) أو قوالب عادية ونقوم بتغليفها بورق القصدير ووضع الاعواد الخشبية بها.
6. نقوم بإدخالها الفريزر لمدة ست ساعات أو ليلة كاملة إن أمكن.
7. بعد إخراج الايس كريم من الفريزر واخراجه من القوالب نقوم بصب صوص الشوكولاتة السائل عليه لتتكون لدينا طبقة لذيذة من الشوكولاتة.
8. إذا كان قوام صوص الشوكولاتة ثقيل ويصعب سكبه على الايس كريم يمكن تخفيفه ببعض الحليب الدافئ ثم سكبه على الايس كريم وبذلك تكوني تعلمتي طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه.

5 وصفات آيس كريم مناسبة للدايت

كم نشتهي تناول الايس كريم اللذيد وخاصة ونحن نتبع نظام صحي لإنقاص الوزن، فكما يقولون الممنوع مرغوب فإذا كنت ممنوع من شيء فسيكون هو أول شيء تشتهيه.

ولكن من قال أن الآيس كريم ممنوع أثناء الدايت، أحضرنا لكِ اليوم 6 وصفات يمكنك اتباعها في طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه وتناول ألذ آيس كريم أثناء خسارة الوزن.

طريقة آيس كريم دايت

يمكنك صنع طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه أثناء نظام الدايت باتباع الخطوات التالية:

المكونات

• عدد 2 عبوة لبن رائب خالي الدسم.
• عدد 1 كوب لبن (حليب) خالي الدسم.
• عدد 2 ملعقة حليب نيدو (حليب بودرة).
• عدد 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا (سائلة أو بودرة حسب الرغبة).
• عدد 4 ملاعق كريم شانتيه للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب الرائب ولبن نيدو البودرة وكوب الحليب خالي الدسم.
2. نضيف الفانيليا إلى الخليط ونخلطهم في الخلاط بشكل جيد حتى تتضاعف الكمية (إذا أردتِ تناول الآيس كريم بطعم الفاكهة فيمكنك إضافة الفاكهة الطازجة في هذه المرحلة).
3. نحضر علب بلاستيكية ونصب فيها الخليط، ثم ندخله في الفريزر لمدة 6 ساعات.
4. نقوم بإخراج الآيس كريم من الفريز وخلطة مرة اخرى، ثم نعيده إلى الفريزر.
5. بعد 4 ساعات أخرى يمكنك إخراج الآيس كريم من الفريزر وسكبه في أكواب التقديم.
6. يمكنك في حالة الرغبة خلط ملاعق الكريم شانتيه وتزيين الأكواب بها ورش بعض المكسرات فوقها، وبذلك تكوني صنعتي طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه أثناء اتباعك حمية إنقاص الوزن.

آيس كريم الطاقة من دون سكر

هل تعلمي أنه يمكنك صنع طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه بطعم السبانخ، نعم سنخبرك اليوم عن نوع آيس كريم يعطي جسمك الطاقة أثناء اتباعك حمية إنقاص الوزن.

يمكنك هنا الاستغناء عن الكريم شانتيه حتى لا تزيدي في سعراتك الحرارية فسنجعله اختياري ولن نذكره في الوصفة، وإذا أردتِ إضافته فيمكنك تزيين طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه به أثناء تقديمه.

المقادير

• عدد 1 كوب زبادي خالي الدسم.
• عدد 1 كوب كريمة جوز الهند.
• عدد مائة جرام فراولة.
• عدد 2 ملعقة كاكاو خام (غير محلى).
• عدد 1/2 كوب لبن (حليب).
• عدد 75 جم أوراق سبانخ مفرومة.
• عدد 1 ملعقة كبيرة سكر ريجيم (دايت).

الطريقة

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه أوراق السبانخ المفرومة وموب كريمة جوز الهند ونخلطهم جيدًا باستخدام الخلاط.
2. نضيف كوب كريمة جوز الهند والحليب السائل والزبادي ونخلط مرة أخرى.
3. نقطع الفراولة قطع صفيرة ثم نضيفها إلى المزيج ومعها الكاكاو الخام والسكر الدايت.
4. نخلط المكونات لمرة أخيرة حتى نتأكد أن السبانخ لم تعد ظاهرة على الاطلاق.
5. نقوم بغرف الخليط في علب بلاستيكية أو قوالب الأيس كريم ونضعه في الفريزر حتى يتجمد.
6. يمكنك بعد ذلك تقديم الايس كريم في أكواب الايس كريم وتزيينه بالفواكه أو الفراولة المقطعة.
7. يمكن صنع طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه في هذه الوصفه بتزيين الأكواب أثناء التقديم باستخدام الكريم شانتيه.

اقرأ أيضًا – طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة سالي فؤاد

آيس كريم بطعم القهوة

إذا كنت ترغبين في تناول القهوة ولكن بطريقة مختلفة فيمكنك إضافتها إلى الآيس كريم، وسنخبرك في هذه الوصفة طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه أو كريمة الخفق باستخدام القهوة.

المقادير

• عدد 2 كوب كريمة خفق خالي الدسم.
• عدد 1/2 كوب حليب لوز.
• عدد 3 ملاعق كبيرة نسكافيه (يمكن استخدام معيار واحد من الاسبريسو).
• عدد 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• عدد 4 صفار بيض.
• عدد 1/2 كوب سكر ريجيم.
• عدد 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة

1. سنقوم بخلط النسكافيه مع حليب اللوز وتركه في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل ويفضل تركه طول الليل.
2. نخرج الخليط من الثلاجة ونضع عليه الفانيليا والسكر والبيض ونقلب جيدًا ويفضل خلطهم في الخلاط.
3. ثم نقوم بإضافة باقي المكونات إلى الخليط ونقلب جيدًا.
4. نضع الخليط في المايكرويف لمدة 30 ثانية ثم نقلبه وندخله مرة أخرى إلى المايكرويف ونكرر العملية ثلاث مرات.
5. نخرج الخليط من المايكرويف ونتركه ليبرد ثم نقوم بتعبأته في علب بلاستيكية وإدخاله إلى الفريزر.
6. عند التقديم يمكن تزيين الايس كريم بالكاكاو الخام (الغير محلى).

اقرأ أيضًا – طريقة عمل البيتزا – لن تشتريها بعد اليوم

أيس كريم المانجو للدايت

المانجو والآيس كريم مكونان عادة لا تتناوليهم أثناء اتباعك نظام ريجيم، ولكن اليوم في طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه سنخبرك كيف تتناوليهم بدون أن تخلي بنظام الريجيم الذي تتبعيه.

المقادير

• عدد 2 كوب مانجو مثلج (مقطع).
• عدد 4 ملعقة كبيرة كريمة خفق (يمكن استخدام الكريم شانتيه).
• للتحلية سكر دايت.

الطريقة

1. كل ما عليكِ إحضار الخلاط الكهربائي.
2. ثم وضع جميع المكونات بداخله وخلطهم جيدًا.
3. أضيفي السكر على حسب الرغبة ويفضل طبعًا سكر دايت.
4. احضري قوالب الايس كريم أو علب بلاستيكية وصبي الخليط بها.
5. أدخلي الخليط إلى الفريزر لمدة 8 ساعات على الأقل لتحصلي على قوام الآيس الكريم المظبوط في طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه.
6. قومي بتقديم الايس كريم ويمكن تزيينه ببعض أنواع المكسرات.

آيس كريم النعناع من دون سكر

لتحضير طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه بطعم النعناع اتبعي الخطوات البسيطة التالية.

المقادير

• عدد 2 كوب كريمة خفق خالي الدسم (يمكن استخدام الكريم شانتيه).
• عدد 1/4 ملعقة صغيرة زيت النعناع (خلاصة النعناع).
• عدد 4 صفار بيضة.
• عدد 5 ملاعق لون أخضر (ألوان طعام).
• عدد 1/4 كوب من حليب اللوز.
• عدد 2 ملعقة صغيرة سكر دايت (أو حسب الرغبة).

الطريقة

1. أولًا نقوم بخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
2. ثم نقوم بتعبئة الخليط في علب بلاستيكية مخصصة للمايكرويف.
3. ندخل الخليط لمدة 30 ثانيه إلى المايكرويف ونكرر العملية 3 مرات.
4. نقوم بإدخال العلب بعد أن تهدأ درجة حرارتها إلى الفريزر لمدة 8 ساعات على الأقل.
5. بعد أن نخرج الايس كريم من الفريزر نقوم بغرفه في أكواب التقديم.
6. لإتمام طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه يمكنك تزيينه ببعض أوراق النعناع الطازجة.

اسئلة شائعة عن طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه

المصدر