التين الشوكي من الفواكه الموسمية التي ننتظرها في فصل الصيف ولنتعرف على فوائد التين الشوكي واضراره دعونا نعرف بماذا يسمى في جميع البلدان حتى تعم الفائدة.
أسماء التين الشوكي في الدول المختلفة
يختلف مسمى فاكهة التين الشوكي في كل بلد عن الأخرى وقبل أن نتطرق لـ فوائد التين الشوكي واضراره يجب أن نكون على علم باسم هذه الفاكهة في بلدنا فمثلا:
- في سوريا والعراق يسمى التين الشوكي بالصبار.
- في فلسطين والأردن يسمى الصبر.
- في تونس وليبيا يسمى الهندي.
- في الجزائر يسمى الهندي وكرموس النصارى.
- في المغرب يسمى الكرموس أو الهندية أو الزعبول.
- في السعودية يسمى البرشومي.
- في اليمن يسمى البلس والتينة.
- في مصر يسمى التين الشوكي.
ويوجد كثير من البلدان الأخرى التي لديها نفس الفاكهة التين الشوكي ولكن بمسميات أخرى فإذا كانت هذه الفاكهة في بلدك ولم نذكرها قم بإرسالها لنا في التعليقات وأخبرنا عن اسمها.
اقرأ أيضًا – ما هي فوائد الفلفل الاسود المذهلة للرجال والنساء؟
ما هي فاكهة التين الشوكي ومما تتكون؟
ثمرة التين الشوكي من الفواكه التي تنمو ويكون ارتفاع نباتها حوالي 2.5م أو أكثر ويحتوي على ساق قصيرة فوقها ألواح شبه بيضاوية الشكل تنمو فوقها الزهور والثمرة.
وزهرة التين الشوكي تكون ذات لون أصفر أما الثمرة فتكون فوزنها بين ثمانون إلى مائة وعشرون جرام أغلبها يكون القشرة أما اللب فيمثل فقط من 34 إلى 42 % من وزن كامل الثمرة ويكون اللب باللون الأحمر أو الأصفر، تحتوي الثمرة على أكثر من 80% منها ماء والباقي سكريات.
وبعد أن تعرفنا على اسم التين الشوكي في معظم البلدان دعونا الآن نعرف فوائد التين الشوكي واضراره.
فوائد التين الشوكي واضراره
التين الشوكي من الفواكه رخيصة الثمن التي يحبها الكبير والصغير وعندما يتذوقه أحد لا يكف عن تناوله بكميات مهولة كلما سنحت له الفرصة دون أن يعلم عن فوائد التين الشوكي واضراره ولكن هل تساءلت يوما عن فوائد التين الشوكي واضراره؟
اقرأ أيضًا – فوائد البقدونس – وصفات سحرية لتقوية المناعة
هل التين الشوكي يرفع السكر؟
مرضى السكر بسبب وضعهم الصحي الذي يختلف عن مرضى أمراض أخرى يجب الحذر في التعامل معهم من ناحية ما يتناولنه من طعام أو شراب، ولذلك عند بحثنا عن فوائد التين الشوكي واضراره وجدنا أن التين الشوكي يخفض مستوى السكر في الدم بنسبة تتراوح من 17 إلى 48 % وبذلك تنخفض احتمالية إصابة من يتناوله بمرض السكري.
لذلك يعتبر التين الشوكي من الأطعمة المناسبة لمرضى السكر، وحسب ما قاله الدكتور هشام الوصيف عن فوائد التين الشوكي واضراره فقد أكد أن التين الشوكي من الفواكه المسموحة لمرضى السكر وأنه لا يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم كما هو شائع عنه.
ويرجع السبب في ذلك أن التين الشوكي يحتوي على نسبة من الألياف تعمل على جعل الجسم يمتص الكربوهيدرات ببطىء، وذكر الوصيف أن العناصر الغذائية الذي يحتوي عليها التين الشوكي من شأنها تعزيز فوائده ومن تلك العناصر:
- الماغنسيوم.
- المنجنيز.
- البوتاسيوم.
- مضادات الأكسدة.
اقرأ أيضًا – أشهر 10 فوائد السيريلاك للكبار
فوائد التين الشوكي للجهاز الهضمي
احتواء التين الشوكي على نسبة عالية من الألياف الغذائية وكذلك مضادات الأكسدة يجعله من الفواكه التي إذا تناولتها بشكل منتظم تعود بالفائدة على جهازك الهضمي ومن تلك الفوائد:
- يساعد في تحسين صحة القولون وتنظيفه.
- يقي من مشاكل الإمساك وينظم عملية الهضم.
- يقلل من نسبة الإصابة بسرطان القولون وقرح المعدة.
اقرأ أيضًا – فوائد الثوم السحرية – لن تتركه بعد اليوم
فوائد التين الشوكي للقلب والشرايين
يعتبر التين الشوكي من الثمار الغنية بالألياف والبوتاسيوم وعناصر غذائية أخرى كثيرة وتناوله بانتظام يساعد على:
- خفض مستوى ضغط الدم لمرضى الضغط.
- يقوم بتقليل مستوى الكوليسترول السيء في الدم سواء كان الكوليسترول مكتسب أو وراثي.
- بالنسبة لمرضى القلب فتقلل من شدة الأعراض الناتجة عن مرضهم.
فوائد التين الشوكي بالنسبة للمناعة
تحتوي فاكهة التين الشوكي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية وكذلك فيتامين ج (VITAMIN C) وفيتامين هـ (VITAMIN E) وكذلك مضادات الأكسدة يجعله:
- يساعد في تخلص الجسم من السموم.
- الوقاية من الشوارد (الجذور) الحرة – والشوارد الحرة هي: إلكترونات فريدة تدور في غلاف الذرة وتشارك في ربط الذرات بعضها ببعض وعند انقسام جزيئات الاوكسجين تبقى منفردة وتبحث لنفسها عن جزيء تتحد معه مما يسمى بالإجهاد التأكسدي ويسبب خطورة كبيرة وقد تتسبب في طفرة في الخلايا قد تتحول لخلايا سرطانية.
- تحسن من عمليات الأيض (حرق الدهون).
- تنشيط إنتاج كرات الدم البيضاء.
فوائد التين الشوكي بالنسبة للعظام والأسنان
ثمرة التين الشوكي من الثمار التي تحتوي على مواد مضادة للالتهاب والعدوى بسبب مركباتها الكيميائية لذلك فإن كنت مصاب بمرض هشاشة العظام فأنصحك بتناول التين الشوكي فهو يساعد على الوقاية من الالتهابات التي تصيب العظام وكذلك العضلات وأيضا به نسبة عالية من الكالسيوم فيصبح مفيد للعظام والأسنان.
اقرأ أيضًا – 8 من أهم فوائد عصير الليمون بالنعناع
فوائد التين الشوكي الأخرى
- يساعد في عمليات الريجيم وخسارة الوزن لتأثيره على عملية الأيض.
- يقلل فرص إصابة الكبد بالأمراض.
- يساعد في نوبات الصداع النصفي (الشقيقة) فيقللها.
- يحافظ على بصيلات الشعر ويقويها.
- يخفض من نسبة انتشار الخلايا السرطانية لدى مرضى السرطان.
- يخفض من الأعراض السابقة للحيض عند المرأة.
- يساعد في الحفاظ على البشرة من التصبغات ومشاكل تقدم السن وكذلك الهالات السوداء.
القيمة الغذائية للتين الشوكي
عندما نتحدث عن فوائد التين الشوكي واضراره يجب أن نذكر أن القيمة الغذائية للتين الشوكي هي لكل مائة جرام من التين الشوكي على:
| 41 سعرة حرارية | السعرات الحرارية |
|---|---|
| 87.6 غرام | الماء |
| 0.73 غرام | البروتينات |
| 3.6 غرام | الألياف الغذائية |
| 56 ملليغرام | الكالسيوم |
| 0.3 ملليغرام | الحديد |
| 85 ملليغرام | المغنيسيوم |
| 24 ملليغرام | الفسفور |
| 220 ملليغرام | البوتاسيوم |
| 5 ملليغرام | الصوديوم |
| 0.12 ملليغرام | الزنك |
| 0.6 مايكروغرام | السيلينيوم |
| 14 ملليغرام | فيتامين ج |
| 0.46 ملليغرام | النياسين |
| 6 مايكروغرام | حمض الفوليك |
| 43 وحدة دولية | فيتامين أ |
أضرار التين الشوكي
بعد أن تحدثنا عن فوائد التين الشوكي فلا يجب أن نغفل عن اضراره فقد يتسبب التين الشوكي في بعض المشاكل كـ:
- بالنسبة لمن يتناولون أدوية من شأنها تخفيض مستوى سكر الدم فقد يسبب لهم عند كثرة تناوله هبوط حاد في مستوى السكر في الدم.
- وكذلك تناوله بكثرة قد يسبب الإسهال أو الانتفاخ أو بعض مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى مثل الغثيان أو الغازات.
بعد أن تحدثنا عن فوائد التين الشوكي واضراره بشكل عام دعونا الآن نتطرق له بالنسبه للحالات الخاصة كمرضى السكر والحوامل والمرضعات ومرضى الكلى وغيرهم بشكل خاص.
اقرأ أيضًا – معلومات تهمك حول فوائد المياه الغازية
فوائد التين الشوكي لمرضى السكر
يجب أن نوضح بشكل خاص فوائد التين الشوكي واضراره بالنسبة لمرضى السكر نظرا لوضعهم المرضي الحرج الذي أي خطأ فيه أو إهمال قد يسبب خطرا كبيرا ولكن فعلا التين الشوكي له فوائد لمرضى السكر؟
نفى الدكتور هشام الوصيف استشاري التغذية العلاجية خطورة التين الشوكي على مرضى السكر وكذلك نفى شائعة أنه يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم على الرغم من حلاوة مذاقه فهو من الفاكهه المسموحة لمرضى السكر.
وأوضح أنه بسبب ارتفاع نسبة الألياف الموجودة في التين الشوكي فإنها تساعد في إبطاء امتصاص الكربوهيدرات مما لا يسبب ارتفاع السكر في الدم.
وكذلك ذكر أن التين الشوكي به عدة عناصر غذائية مفيده لمرضى السكر وهي:
- المغنسيوم MAGNESIUM: فنقصه يسبب ارتفاع نسبة سكر الدم.
- المنجنيز MANGANESE: يقوم بتحفيز البنكرياس لإنتاج الإنسولين المسئول عن تنظيم سكر الدم.
- البوتاسيوم POTASSIUM: يحافظ على القلب من الأمراض فيقلل نسبة الإصابه بها.
- مضادات الأكسدة ANTIOXIDANT: تحسن من حساسية الإنسولين في الجسم وتضبط نسبة السكر في الدم.
وعلى الرغم من الكم الهائل من الفوائد الذي يوفره التين الشوكي لمرضى السكر فقد حذر الدكتور من الإفراط في تناوله.
وفي إطار حديثنا عن فوائد التين الشوكي واضراره يجب أن نذكر:
فوائد التين الشوكي للقولون
احتواء التين الشوكي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية يساعد في تحسين عملية الهضم ويقلل من أعراض القولون العصبي وكذلك يعالج الإمساك لأنه يزيد حجم البراز.
فوائد التين الشوكي للكلى
بالحديث عن فوائد التين الشوكي واضراره يجب أن نذكر فوائد التين الشوكي للكلى وهي:
- مضادات الأكسدة الموجودة في التين الشوكي تساعد على الوقاية من مرض سرطان الكلى.
- التين الشوكي من الفواكه التي تنقي الدم من السموم فتخفف العبء على الكلى.
- يقوم بتعزيز مناعة الجسم.
- يساهم في منع تكون حصوات الكلى.
- يحسن من أداء أعضاء الجسم وبالأخص الكلى بسبب عناصره الغذائية التي تدخل في العمليات الحيوية للجسم.
- استخدم قديما في الطب العربي كمزيل لرمل الكلى.
- يقوم بتحسين أداء وظائف الكلى ويعزز صحتها.
فوائد التين الشوكي للنساء
احتواء التين الشوكي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات يساعد في تنظيم وظائف الجسم وبالنسبة للنساء فإنه يقوم بـ:
- تخفيف الأعراض التي تسبق الحيض.
- يساعد كذلك في تسريع الأيض في الحمية الغذائية فيعتبر مغذي قوي.
- وكذلك فهو منخفض السعرات الحرارية والدهون المشبعة والكوليسترول.
- احتوائه على مضادات الأكسدة يقلل مستوى الدهون الثلاثية في الجسم.
- يساعد في المحافظة على البشرة من علامات تقدم العمر وشيخوخة الجلد.
بعد أن ذكرنا فوائد التين الشوكي بالنسبة لبعض الحالات الخاصة في فوائد التين الشوكي واضراره يجب أن نتحدث أيضا عن أضرار التين الشوكي بالنسبة لبعض الحالات وهي:
أضرار التين الشوكي على الكلى
كما أن التين الشوكي له العديد من الفوائد ولكن أيضا الإفراط في تناوله له الكثير من الأضرار وبالأخص على الكلى ومن تلك الأضرار:
- الإفراط في تناول التين الشوكي يتسبب في رفع مستوى السكر مما يسبب ضرر كبير للكلى فحتى ولو لم تكن مريض سكري يجب عليك أن تراقب نسبة السكر إذا أفرطت في تناول التين الشوكي.
- بعض الأشخاص قد يعانون من الحساسية بعد تناولهم التين الشوكي ويصابون بحاله من الربو أو التهاب الأنف.
تجنب أضرار التين الشوكي على الكلى
عند تناول التين الشوكي باعتدال فيمكنك تجنب أضرار فعصارة التين الشوكي بشكل عام تساهم في نمو بكتيريا جيدة في الأمعاء وتساعد كذلك في إزالة السموم الطبيعية من جسم الإنسان.
وكذلك فإن عصير التين الشوكي به مضادات الأكسدة التي تحافظ على الجسم من العديد من الأمراض وبذلك عند ذكر فوائد التين الشوكي واضراره فيجب أن نتيقن من أن تناوله باعتدال يكون مفيد والضرر كامن في الإفراط في تناول التين الشوكي.
أضرار التين الشوكي للحامل
المرأة الحامل ذات وضع حساس جدا نظرا لخطورة حالتها فالمهم دائما المحافظة على حياتها وحياة الجنين، وخاصة أنه يحدث لها الكثير من التغيرات الهرمونية أثناء فترة الحمل، فمن الممكن أن تتقبل طعام معين قبل الحمل ولكن لا تستطيع تناوله أثناء الحمل وبما أن موضوعنا الآن عن فوائد التين الشوكي واضراره فيجب أن نذكر ذلك بالنسبة للمرأة الحامل.
ما هي أضرار التين الشوكي للحامل؟
على الرغم من الفوائد الكبيرة للتين الشوكي فإنه إذا أفرطت المرأة الحامل في تناوله فقد يسبب لها العديد من المشكلات الصحية.
تشتهي السيدة الحامل تناول الفاكهة والخضار بشكل ملحوظ فقد تشتهي نوع فاكهه لم تكن تشتهيه من قبل أو حتى في غير موسمه ومن الفواكه التي قد تشتهيها الحامل التين الشوكي.
وقد صرح الأطباء أن أضرار التين الشوكي للحامل عند الإفراط به تكمن في:
- غثيان.
- صداع.
- إسهال.
- انتفاخ.
- الحساسية.
- الشعور بالتعب.
أشهر أضرار التين الشوكي على الحامل
قد يسبب أيضا التين الشوكي أضراراً أخرى للحامل عند تناوله بكثرة مثل التهاب الأنف أو حدوث حالة من الربو أو الإسهال أو تقلصات المعدة والقولون.
وقد أشار الأطباء إلى ضرورة اتباع الحامل لحمية غذائية متوازنة أثناء فترة الحمل لتجنب أي مشكلة قد تتعرض لها والجنين وكذلك عمل الفحوصات اللزمة بين الحين والآخر وقياس مستوى الدم وكذلك لم يمنع عنها التين الشوكي تماما ولكن نظراً لـ فوائد التين الشوكي واضراره يجب الاعتدال في تناوله.
