أهم فوائد الأفوكادو وقيمته الغذائية العالية

فوائد الأفوكادو كبيرة وهائلة، فعلى الرغم من عدم انتشار هذا النوع من الفاكهة بين الكثير من الأشخاص، إلا أن من يعلم فوائده، يحرص على تناوله في معظم أشكاله.

يمكنك تناول الأفوكادو بالعديد من الأشكال، فيمكن إدخاله في أنواع مختلفة من السلطات والمقبلات، ويمكن إضافته إلى الوجبات الخاصة بالعشاء والإفطار، ويمكن أيضًا إعداده كعصير شهي مع إضافة العسل وبعض المكونات الأخرى.

تابع معنا هذا المقال على منصة غذاء وشفاء Food and Healing، وتعرف على أهم فوائد الأفوكادو، والقيمة الغذائية التي يحتويها، والتي تجعله من أفضل أنواع الفاكهة على الإطلاق.

القيمة الغذائية للأفوكادو

تعتبر فاكهة الأفوكادو فاكهة خضراء ذات لون داكن تحمل نواة كبيرة في وسطها وجلد غامق، وفي كثيرٍ من الأحيان، تأخذ شكل تشبه الكمثرى.

يمكن إضافة الأفوكادو إلى مختلف الأطباق، بدءًا من السلطات واللفائف إلى العصائر وحتى الكيك والبراونيز.

تتميز فاكهة الأفوكادو بأنها تحتوي على مجموعة غنية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والفيتامينات، والمعادن، مما يمنحها القدرة على تقديم فوائد متعددة، مثل تحسين عملية الهضم، وتقليل احتمالية الاكتئاب، والمساهمة في منع فقدان العظام، وتقديم حماية ضد السرطان.

كما أظهرت إحدى الدراسات أن الأفراد الذين يتناولون الأفوكادو بانتظام يستفيدون من تناول كميات أعلى من الألياف، وفيتامين E و K، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم بشكل أكبر مقارنة بأولئك الذين لا يستهلكونه.

يحتوي الأفوكادو على قيمة غذائية عالية تعود على جسم الإنسان بالكثير من النفع، أيًا كانت طريقة تناوله.

من العناصر الغذائية الموجودة في هذه الفاكهة وتعمل على تعزيز فوائد الأفوكادو، ما يلي:

• كل 50 جم من الأفوكادو تحتوي على 28 جم سعرة حرارية فقط.
• يحتوي على عدد هائل من المعادن ومنها التالي:
  • البوتاسيوم: 485 ملل جم.  
  • فيتامين هـ: 2.07 ملل جم. 
  • حمض الفوليك: 81 ميكرو جم. 
  • فيتامين ب 6: 0.257 ملل جم.

اقرأ أيضًا – فوائد بذور الشيا للرجال والنساء وكيفية استخدامها

فوائد الأفوكادو للاعصاب

الأعصاب تمثل مجموعة مترابطة من الخلايا الدقيقة، وتقوم بنقل واستقبال الإشارات والرسائل بين الأعضاء المختلفة في الجسم والجهاز العصبي المركزي.

عندما تتعرض الأعصاب لمشكلات صحية، يمكن أن يكون لهذا تأثير كبير على حياة الفرد، وخصوصًا إذا كانت الأعراض الناتجة عن هذه المشكلات خطيرة وتتطلب تدخلا جراحيًا.

ومع ذلك، هناك بعض الأعراض التي يمكن علاجها باستخدام الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب، بالإضافة إلى تناول الأطعمة الطبيعية التي تساعد في تعزيز صحة الأعصاب.

الأفوكادو هو إحدى الفواكه التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز وتقوية صحة الأعصاب.

تشمل فوائد الأفوكادو البارزة:

1. يساهم الأفوكادو في تهدئة الأعصاب والتقليل من التوتر.
2. يحمي الأفوكادو الجسم من خطر الإصابة بمرض باركنسون.
3. يساهم الأفوكادو في علاج هشاشة العظام وزيادة كثافة العظام.
4. يعمل الأفوكادو على تخفيف التوتر والضغط النفسي.
5. يساهم الأفوكادو في تنظيم وظيفة الأعصاب بفضل احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
6. يساعد الأفوكادو في تخفيف التهاب المفاصل وتحسين الحالة الصحية للمفاصل.
7. يمكن لتضمين الأفوكادو في نظامك الغذائي أن يكون إضافة مفيدة لصحة الأعصاب والجسم بشكل عام.

فوائد الأفوكادو للشعر

تبرز فوائد الأفوكادو للشعر من خلال وفرته من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله اختيارًا ممتازًا للحفاظ على صحة وقوة الشعر.

يمكن أن يكون وضع طبقة رقيقة من زيت الأفوكادو قبل غسل الشعر مفيدًا لترطيب فروة الرأس الجافة، وبالتالي يمكن أن يساعد في التخلص من مشكلة القشرة ومنع تلف الشعر.

بالإضافة إلى ذلك، يشير بعض الأشخاص إلى أن هذا الزيت يمكن أن يعمل كواقي للشعر، حيث يحميه من التأثيرات الضارة للعوامل البيئية مثل أشعة الشمس والكلور الموجود في المسابح.

ماسك الأفوكادو وزيت جوز الهند للشعر

1. قومي بتوزيع أجزاء متساوية من الأفوكادو المهروس وزيت جوز الهند على شعرك.
2. امسحي الشعر بالخليط من الجذور حتى الأطراف، وقومي بتدليك فروة الرأس به لبضع دقائق.
3. اتركي الماسك على شعرك لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة قبل غسله.

اقرأ أيضًا – أفضل فوائد لبان الذكر للوجه وكيفية استخدامه لاستعادة جمال البشرة

فوائد الأفوكادو للنساء

تحتاج المرأة الحامل إلى تناول كميات كبيرة من العناصر الغذائية للمحافظة على صحتها وصحة جنينها، لهذا السبب، يجب عليها اتباع نظام غذائي صحي وغني بالمغذيات اللازمة.

من بين الاقتراحات الجيدة التي يمكن اللجوء إليها هو تضمين الأفوكادو في النظام الغذائي، حيث يعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامين C وفيتامين B والبوتاسيوم، وهذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة الأم وجنينها.

بالإضافة إلى ذلك، تحتاج المرأة الحامل إلى تناول كمية كافية من حمض الفوليك، والذي يقلل من خطر الإجهاض وتشوهات الأنبوب العصبي.

الأفوكادو يوفر حوالي 27% من القيمة اليومية الموصى بها من حمض الفوليك للنساء الحوامل.

يمكن إضافة الأفوكادو بسهولة إلى وجباتك اليومية، مثل سلطة الدجاج أو السلمون، كما أن استهلاك الأفوكادو بانتظام يساهم في منع مشكلة الإمساك التي قد تواجهها النساء الحوامل.

فوائد الأفوكادو للرجل

الأفوكادو هو ثمرة غنية للغاية بالعناصر الغذائية، ويعزى ذلك إلى تركيبتها الاستثنائية التي تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل فيتامين هـ، ج، ك، ب2، ب3، ب5، وب6، فضلاً عن احتوائها على مستويات عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة الضرورية لصحة الخلايا ولتباطؤ عملية تكسير الكربوهيدرات في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي فاكهة الأفوكادو على العديد من العناصر الأخرى المفيدة مثل حمض الفوليك، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، اللوتين، بيتا كاروتين، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، بالإضافة إلى الحديد والنحاس.

كما هو الحال مع النساء، يمكن للرجال أيضًا الاستفادة من الفوائد المشتركة لفاكهة الأفوكادو. ولكن هناك فوائد إضافية متعلقة بالرجال:

يزيد الأفوكادو من الرغبة الجنسية للرجل بفضل احتوائه على دهون غير مشبعة ومكونات أخرى مفيدة مثل الأحماض الدهنية أوميغا 3.

هذه المكونات توفر الطاقة وتحسِّن المزاج، وتساعد في الوقاية من أمراض القلب التي تعتبر السبب الشائع للضعف الجنسي.

بالإضافة إلى ذلك، يُعزز إنتاج هرمون الذكورة بفضل فيتامين ب 6.

 يساهم الأفوكادو في الوقاية من السرطان عند الرجال، حيث يعاني الرجال من مخاطر عالية للإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات القاتلة، مثل سرطان البروستاتا، وسرطان القولون، وسرطان الرئة.

كما أن استهلاك الأفوكادو يرتبط بتقليل هذه المخاطر بشكل عام وخاصة بالنسبة لسرطان البروستاتا وأنواع أخرى من السرطانات التي تصيب الرجال.

اقرأ أيضًا – ما هي فوائد الحلبة المذهلة للصحة العامة والشعر والتخسيس؟

فوائد الأفوكادو مع العسل

يُعتبر الجمع بين الأفوكادو والعسل مزيجًا صحيًا لا مثيل له، حيث يتمتع بفوائد غذائية قيمة تساهم في تعزيز الصحة العامة للجسم. سبق لنا ذكر فوائد الأفوكادو بتفصيل، والآن سنتناول فوائد العسل بشكل عام:

1. يحتوي العسل على مجموعة متنوعة من المضادات الأكسدة الحيوية التي تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الشيخوخة المبكرة وأمراض مثل السكري وأمراض القلب.
2. يُظهر العسل قدرة على خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الدهون في الدم، مما يعزز الصحة القلبية.
3. يمكن للعسل أن يساعد في تنظيم دقات القلب وتحسين وظائفه.
4. يُعتقد أن تناول العسل يساهم في علاج رائحة الفم الكريهة.
5. يُساهم العسل في تسريع عملية التئام الجروح والجروح الجلدية.
6. يُعتبر العسل من أفضل العلاجات للسعال عند الأطفال، حيث يخفف من السعال الجاف ويهدئ الحنجرة.
7. يحتوي العسل على أنزيمات تساعد في عملية الهضم، ويمكن أن يكون مفيدًا في علاج القرحة المعوية ومشاكل الهضم مثل الإسهال.
8. يحمي العسل الجسم من الالتهابات ويمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، مما يعزز الجهاز المناعي ويسهم في مكافحة الأمراض.

كيفية إعداد عصير الأفوكادو بالعسل والحليب

مكونات عصير الأفوكادو تشمل التالي:

• حبة أفوكادو ناضجة.
• كوب واحد من الحليب.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض (عسل النحل).

لتحضير عصير الأفوكادو، اتبع الخطوات التالية:

1. ابدأ بقطع الأفوكادو عمودياً إلى نصفين واستخرج البذرة باستخدام ملعقة.
2. من ثم، قم بإخراج لب الأفوكادو باستخدام ملعقة وضعه في الخلاط، وأضف العسل.
3. أضف نصف كوب من الحليب إلى الخلاط وامزج المكونات جيدًا.
4. ثم أضف الحليب المتبقي وامزجه مرة أخرى.
5. قدم العصير باردًا مع بعض مكعبات الثلج إذا رغبت.

فوائد الأفوكادو للبشرة

فوائد الأفوكادو للبشرة تعود إلى محتواه الغني من الفيتامينات الضرورية للحفاظ على صحتها، بما في ذلك فيتامين (ج) و(هـ).

فيتامين (ج) يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على شباب البشرة من خلال تقليل ظهور التجاعيد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الأفوكادو على دهون أحادية غير مشبعة تساعد في الحفاظ على ترطيب البشرة، ويسهم أيضًا العناصر الغذائية الموجودة فيه في حماية البشرة والعيون من ضرر الأشعة فوق البنفسجية.

أظهرت دراسة أن الاستخدام المستمر لكريم يحتوي على نسبة 20% من زيت الأفوكادو قاد إلى تحسن ملحوظ في أعراض الصدفية اللويحية لدى 24 شخصًا بعد مرور 12 أسبوعًا من العلاج.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة أخرى أن الأفوكادو يلعب دورًا فعّالًا في معالجة حالات الصدفية وتعزيز عمليات التئام الجروح.

يجدر بالذكر أن هذه النتائج الإيجابية قد تكون مرتبطة بتأثير مشترك مع مكونات أخرى مثل فيتامين ب 12 ومركبات ترطيب البشرة التي استخدمت في معظم الدراسات.

كيفية إعداد قناع الأفوكادو والعسل واللبن للبشرة

1. قومي بهرس قطعة صغيرة من الأفوكادو، تكون نصف حبة أو أقل.
2. ثمّ، ضعي الأفوكادو المهروس في وعاء وامزجيه جيداً مع الزبادي والعسل العضوي.
3. بعد تنظيف وجهك بعناية، ضعي هذا الخليط على وجهك لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
4. بعد ذلك، اشطفي وجهك بالماء وكرّري هذا العملية مرة واحدة في الأسبوع.

اقرأ أيضًا – ما هي فوائد الرمان للرجال والنساء؟

الأسئلة الشائعة عن فوائد الأفوكادو