نحتار دومًا وخاصةً في المناسبات في أفكار أكلات للعزومات لتقديمها إلى ضيوفنا ونبهرهم بجمال الطعام، وأناقة المائدة.
لا نعرف حينها هل نعد قائمة طعام من اللحوم أم منتجات الدواجن، أم قائمة بأشهى الأسماك، أم نكتفي بقائمة طعام نباتية صحية.
يمكنك اليوم من خلال هذا المقال على منصة غذاء وشفاء Food and Healing التعرف على أفضل أفكار أكلات للعزومات يمكنك الاستعانة بها وقت الحاجة، وتطبيق القائمة كاملة، أو اختيار أصناف معينة منها.
حيث سنقدم لكم عدة أفكار كلٍ منها يشكل مائدة كاملة تشمل الطبق الرئيسي والمقبلات والسلطات وأنواع الحساء المختلفة، وحتى قوائم خاصة بالتحلية بعد تناول الوجبات، فتابع معنا.
أفكار عزومات عائلية لقائمة طعام كاملة
عادةً العزومات العائلية يتم إعداد أكثر من صنفٍ بها حتى يتناول كل شخص ما يحبه، وتجد ربة المنزل نتيجة إرهاقها طوال اليوم في إعداد سفرة رائعة تبهر بها المدعوين.
يجب عليكِ عند إعداد سفرتك أن تنتبهي لأن تكون كل الأصناف مناسبة لبعضها، فلا يمكنك إعداد البط مع الأسماك أو الدجاج، وأيضًا لا يليق أن تعدي قائمة طعام شرقية، مع مقبلات وأنواع حساء غربية لا تناسب معها.
لذا سنمدك الآن بمنيو كامل يمكنك استخدامه كأفكار أكلات للعزومات أو حتى لأكلات المناسبات في المنزل.
بدايةً في أفكار أكلات للعزومات يمكنك اختيار أحد قوائم وجبات اللحوم التالية:
قائمة وجبة طعام من اللحمة الباردة
| المشروبات | عصير برتقال بالجزر |
| الحساء | شوربة لسان العصفور |
| الأطباق الجانبية | أرز بالكبد والقوانص سمبوسك اللحم (أفضل حشوات سمبوسة السريعة الموفرة) |
| الطبق الرئيسي | صينية لحمة باردة |
| السلطات | سلطة بابا غنوج (متبل) |
| طبق التحلية | صوابع زينب |
قائمة طعام من البط
| المشروبات | عصير المانجو بالباباز (البابايا) |
| الحساء | شوربة الدجاج بالخضروات |
| الأطباق الجانبية | ملوخية مصرية أنواع مختلفة من المحشي |
| الطبق الرئيسي | صينية رقاق باللحمة المفرومة بط محشي |
| السلطات | سلطة خضراء |
| طبق التحلية | طريقة عمل الكنافة بالجبنة والقشطة |
قائمة طعام من الدجاج
| المشروبات | عصير ليمون بالنعناع فوائد عصير الليمون بالنعناع |
| الحساء | حساء الذرة |
| الأطباق الجانبية | أجنحة الدجاج المقلية مع البطاطس أرز مصري بالشعيرية |
| الطبق الرئيسي | دجاج تكا مشوي |
| السلطات | سلطة طحينة سلطة خضراء |
| طبق التحلية | طريقة عمل ليزي كيك |
قائمة طعام لعزومة أسماك
اقرأ أيضًا – طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية بمقادير بسيطة
أفكار عزومات نواشف
من بين الأفكار التي يمكن إدراجها في قائمة العزومات، يمكننا التركيز على وصفات النواشف والوجبات الخفيفة التي تكون مهمة بشكلٍ خاصٍ للنساء العاملات وأولئك اللاتي يفتقرن إلى الوقت الكافي للقضاء ساعات طويلة في المطبخ.
لذلك، نقترح عليكِ عزيزتي تشكيل مجموعة متنوعة من وصفات النواشف التي يمكن الاستعانة بها في مختلف مناسبات العزومات كما يلي:
- البيتزا بحشوات لذيذة متعددة.
- لازانيا أو كانيلوني
- السمبوسة بالحشوات التي تفضلينها.
- الكفتة أو الدجاج المشوي.
- كباب الحلة مع الصوص البني.
- الكفتة في الفرن مع وصفهة المكرونة الشهية
- سبرونج رولز بأي حشوة تفضلينها.
- صواني الجلاش أو الرقاق بحشوات متنوعة.
- كبيبة
- الحواوشي مع أي نوع من السلطات.
يمكنك أيضًا الاستعانة بقوائم طعام النواشف هذه في حفلات الخطوبة وأعياد الميلاد والأفراح البسيطة أيضًا.
أفكار عزومات غير مكلفة
هناك مجموعة من الأطعمة البسيطة التي يمكن للسيدة إعدادها في منزلها عندما تستقبل الضيوف لتناول وجبة الغداء أو العشاء.
إن هذه الوصفات تتميز بأنها خالية من الدهون والزيوت الزائدة في تحضير الوجبات.
وفيما يلي مجموعة من أفضل أفكار لوجبات العزومات بسيطة وغير مكلفة:
- تقديم محشي الخضار مع صلصة لحم الضأن أو البقر.
- استمتع بالبطاطس المشوية مع شرائح الدجاج.
- تقديم الأرز الأصفر مع شرائح الدجاج المشوية.
- تقديم الزيتون مع مشروبات ومخللات مميزة.
- إعداد شرائح البطاطس المقلية المتبلة.
- استمتع بطبق المعكرونة بصلصة البشاميل الشهية.
- اختيار إما سلطة الخضار أو التبولة كجانب صحي.
- انغمس في طعم شهي مع صينية البطاطس المقرمشة.
اقرأ أيضًا – أكلات سريعة للعشاء بدون لحم أكثر وصفات اقتصادية
أفكار عزومات شيك
تتوفر العديد من الفرص لتقديم أفكار أكلات للعزومات الشيك، تحتوي على وجبات شهية ومميزة
يمكنك تحويل مائدتك إلى تجربة فريدة من نوعها باستخدام مجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة، سواء كانت طبقات رئيسية أو جانبية أو مقبلات أو سلطات أو حتى شوربات.
ولا تنسي أهمية تنسيق الأمور، فإضافة لمسات إبداعية إلى سفرتك ستعزز من جاذبيتها، وتكمل رونقها.
وفي سياق التخطيط لأفضل أفكار أكلات للعزومات، فبالإضافة إلى الأطعمة، يمكنك تحسين تجربة العزومة من خلال تقديم مشروبات باردة منعشة تناسب تلك اللحظة، مثل العصائر الطازجة أو المشروبات الغازية المختارة بعناية.
كما يمكن أن تكون الحلويات الشهية هي الختام المثالي لعزومتك، حيث يمكنك تقديم تشكيلة متنوعة من الحلويات اللذيذة التي ترضي جميع الأذواق.
وبشكلٍ أساسي، يجب أن يعتمد كل شيء على المناسبة التي تحتفل بها، بحيث تتناسب أفكار أكلات للعزومات التي تجمعينها مع مناسبتك، التي بالتأكيد ستكون عزومات شيك وإبداعية تجعل الجميع يستمتعون ويتذكرون هذه اللحظة بسعادة.
إليكِ قوائم طعام يمكنكِ، من خلالها اختيار أفكار أكلات للعزومات، كالتالي:
القائمة الأولى من أفضل أفكار أكلات للعزومات الشيك:
| طبق رئيسي | أرز بسمتي بالخلطة ودجاج مشوي في الفرن |
| طبق جانبي | صينية جلاش بالجبنة |
| مقبلات | سمبوسة محشوة باللحمة المفرومة |
| سلطات | سلطة خضراء |
| حساء | شوربة شعرية بالكرفس |
القائمة الثانية من أفكار أكلات للعزومات الشيك:
| طبق رئيسي | محشي ورق عنب وباذنجان |
| طبق جانبي | صينية رقاق باللحمة المفرومة |
| مقبلات | مخللات وباذنجان مقلي مع تتبيلة مميزة |
| سلطات | سلطة خضراء |
| حساء | شوربة لسان عصفور |
صراحةً، يوجد الكثير من القوائم التي يمكننا إلحاقها في بند أفكار أكلات للعزومات، والتي ستحتاج إلى آلاف السطور لذكرها.
لذلك، يمكنك اختيار أحد الأطباق الرئيسية التالية، وتنويع الأطباق الجانبية، والسلطات والمقبلات بجوارها على حسب المتوفر لديكِ، وبذلك، تكونين أنتِ من ابتكرتِ أفضل أفكار أكلات للعزومات.
يمكنك الاستعانة بالأطباق الرئيسية التالية، لتكوين أفضل أفكار أكلات للعزومات:
- طاجن كوارع مع فتة الصلصة
- حمام محشي ولازانيا باللحمة المفرومة
- محشي كرنب وبط في الفرن
- مكرونة بالبشاميل وشوربة خضار
- أسماك متنوعة وجمبري وأرز صيادية
- كفتة أرز بالصلصة مع الأرز ملوخية بالأرانب وأرز أبيض
اقرأ أيضًا – أشهر طرق عمل البيتزا حول العالم
