هل تعلم أن السيريلاك ليس فقط للأطفال؟ هل تعلم فوائد السيريلاك للكبار؟
يحتوي السيريلاك على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مما يجعله مصدر جيد للتغذية للصغار والكبار بل وهو أول طعام يدخل فم الإنسان بعد حليب الأم.
في منصة غذاء وشفاء وخاصة هذا المقال سنتحدث عن فوائد السيريلاك للكبار وكيف نستخدمه في بناء العضلات وزيادة الوزن أو إنقاصه والكثير من الفوائد الأخرى.
طريقة تحضير سيريلاك للكبار
بالنسبة للرضيع فتكون أبسط طريقة لتحضيره مكتوبة على العبوة وفقًا لأبحاث ودراسات عديدة، ويكون خالي من أي مواد تضاف إليه غير المكتوبة على العبوة.
ويمكننا ذكر أن طريقة تحضير السيريلاك للأطفال لها عدة طرق مختلفة فيمكن تحضيره بالماء أو الحليب أو حتى العصير ونذكر لك بعض الطرق وهي:
طريقة تحضير السيريلاك مع الماء للرضع
- إحضار وعاء صغير.
- إضافة الماء في الوعاء ويفضل يكون قد سبق غليه ثم يترك ليصبح فاترًا.
- نضيف السيريلاك بالمعيار المحدد على العبوة ومناسب لكمية المياه
- ثم نخلط جيدًا ليتكون لدينا معجون خفيف يسهل على الرضيع تناوله بسهولة دون أن يسبب أي مشكله له في البلع.
طريقة تحضير السيريلاك مع الحليب للرضع
- إحضار وعاء صغير أو الطبق المخصص للطفل.
- كمية من الحليب على حسب وجبة الطفل يمكن استخدام الحليب الصناعي المخصص للطفل أو حليب الأم.
- ثم يضاف السيريلاك على الحليب.
- ونخلط جيدًا حتى يتكون معجون مناسب للطفل.
** ملحوظة يتم عمل السيريلاك مع العصير بنفس طريقة السيريلاك مع الحليب ولكن دون إضافة سكر حتى لا يتسبب في انتفاخ بطن الرضيع ويسبب له الآلام.
اقرأ أيضًا – 8 من أهم فوائد عصير الليمون بالنعناع
أما بالنسبة للكبار فيمكن تعزيز فائدة السيريلاك ببعض المكونات بحسب النتيجة المرغوب منها عند تناوله فيحضر بطريقة لزيادة الوزن، وبطريقة لإنقاص الوزن وبطريقة أخرى لبناء العضلات وهكذا.
وبشكل عام يمكن للكبار تحضير السيريلاك بنفس الطريقة المكتوبة على العبوة للصغار، أو إضافة الحليب والعسل الأبيض له.
كذلك يمكنك إضافة بعض أنواع الفواكه طازجة أو مجففة، أو المكسرات للرفع من قيمته الغذائية.
بعض طرق تحضير السيريلاك للكبار:
طريقة تحضير السيريلاك بالشوفان للكبار
المكونات:
- ملعقتين من الشوفان المطحون.
- نصف كوب حليب (لبن كامل الدسم حسب الرغبة).
- ملعقتين من سيريلاك (بأي طعم حسب الرغبة).
- عسل أبيض للتحلية (حسب الرغبة).
الطريقة:
- نقوم بوضع الحليب (اللبن) على النار.
- نضيف السيريلاك والشوفان المطحون.
- نضيف العسل الأبيض بكمية حسب الرغبة.
- نحرك الخليط حتى يثقل القوام ويقدم وبالهنا والشفا.
طريقة تحضير السيريلاك بالفواكه للكبار
المكونات:
- ملعقتين من السيريلاك.
- عسل أبيض للتحلية (حسب الرغبة).
- نصف كوب من الحليب (اللبن) أو الماء (حسب الرغبة).
- بعض الفواكه الطازجة المقطعة (يمكن استبدالها بالفواكه الجافة أو المكسرات).
الطريقة:
- يتم تسخين الحليب على النار.
- يتم إضافة السيريلاك والعسل إلى الحليب.
- بعد أن يثقل القوام نقوم بإطفاء النار.
- يتم إضافة باقي المكونات بعد أن تهدأ حرارة خليط السيريلاك للكبار.
اقرأ أيضًا – فوائد الثوم السحرية – لن تتركه بعد اليوم
فوائد السيريلاك للكبار
تتعدد فوائد السيريلاك للكبار نظرا لما يحتويه على عناصر غذائية متكامل’ ونسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بما يحتاج منها.
ويستخدم الكثيرين السيريلاك كوجبة كاملة كمصدر للبروتينات والكربوهيدرات وغيرها من معادن وفيتامينات.
فوائد السيريلاك للكبار والصغار
- يمد الجسم بالحديد مما يقلل من أعراض الأنيميا.
- يعزز المناعة لاحتوائه على فيتامين أ VITAMIN A وفيتامين ج VITAMIN C.
- يحتوي على الكالسيوم الذي من شأنه بناء عضلات الجسم وتقوية عظامه.
- ليس به أي مواد حافظة أو مكسبات طعم أو لون.
- مفيد للغدة الدرقية لتؤدي دورها بشكل فعال.
- يمد الجسم بكثير من المعادن التي يحتاجها.
- يحافظ على الجهاز العصبي ويدعمه.
هل السيريلاك صحي للكبار؟
بالحديث عن فوائد السيريلاك للكبار فيجب أن نسأل هل السيريلاك صحي للكبار؟
احتواء السيريلاك على كل هذه المعادن والفيتامينات يجعله خيار صحي للكبار والصغار، ولكن بالنسبة للكبار لا يمكن الاعتماد عليه بشكل كامل ليمد الجسم باحتياجاته.
فمع تناول السيريلاك كوجبة يومية يمكن أيضا الحصول على ما يحتاجه الجسم من أطعمه أخرى للمساعدة، ويمكن أيضا تطويع وجبة السيريلاك بأشكال مختلفة للحصول على نتائج كثيرة كبناء العضلات والتخسيس أو زيادة الوزن.
كما يمكنك تعزيز فوائد السيريلاك للكبار بإضافة المزيد من العناصر الغذائية له أثناء تحضيره ومثال على أنواع الفواكه التي يمكنك إضافتها للسيريلاك مع ذكر بعض من فوائدها فيما يلي:
- الزبيب: يحسن الهضم، يحارب الأنيميا ويقلل حموضة المعدة.
- شرائح التفاح: يساعد في خسارة الوزن، يحسن من صحة القلب ويخفض مستوى الكوليسترول.
- السمسم: يخفض الكوليسترول، يخفض نسبة الدهون في الدم ويساعد في الوقاية من أمراض القلب.
- الموز: يساعد في عملية الهضم، غني بالبوتاسيوم، يساعد في خفض ضغط الدم وغني بفيتامين 6.
- التمر: مصدر طبيعي للسكر، يساعد في خفض دهون الدم، يعزز صحة الدماغ ويعزز الطاقة.
- العسل: يمنع حموضة المعدة، يقلل الإسهال، يساعد في خفض الدم الوريدي وبديل صحي للسكر الأبيض.
اقرأ أيضًا – معلومات تهمك حول فوائد المياه الغازية
ماهي منتجات سيريلاك؟
نعرف جميعنا منتج سيريلاك بأنه بودرة سيريلاك بالأطعمة المختلفة، ولكن مؤخرًا أنتجت شركة نستله أنواع من السيريلاك أخرى غير بودرة السيريلاك.
فقد أنتجت الشركة من السيريلاك نفسه المعروف وهو بودرة السيريلاك أطعمة جديدة ومعها أنتجت مهروس الفواكه ومعجون البسكويت وسنستعرض معكم سريعًا بعض المعلومات عن تلك الأصناف الجديدة.
- نستله سيريلاك دقيق الحبوب بالحديد – قمح وقطع فواكه: عبوة 400 جرام.
- نستله سيريلاك دقيق الحبوب بالحديد – أرز: عبوة 400 جرام.
- نستله سيريلاك دقيق الحبوب بالحديد – قمح وفاكهة: عبوة 400 جم.
- نستله سيريلاك دقيق الحبوب بالحديد – قمح وعسل: عبوة 400 جم.
- نستله سيريلاك دقيق الحبوب بالحديد – قمح وقطع التمر عبوة 400 جرام.
- نستله سيريلاك دقيق الحبوب بالحديد – قمح عبوة 400 جرام.
- نستله سيريلاك مهروس فواكه موز برتقال وبسكويت: عبوة 90 جرام.
- نستله سيريلاك مهروس فواكه موز وتفاح: عبوة 90 جرام.
اقرأ أيضًا – 9 من أهم فوائد شوربة العدس
مكونات السيريلاك
من فوائد السيريلاك للكبار احتوائه على عناصر غذائية عالية القيمة ونذكر لكم تلك العناصر في الجدول التالي:
| القيمة الغذائية | لكل 100 جرام |
| بروتين (جرام) | 13 |
| دسم (جرام) | 11 |
| حامض اللينولييك (مللي جرام) | 1500 |
| حامض ألفالينولنيك (مللي جرام) | 180 |
| كربوهيدرات (جرام) | 71 |
| ألياف غذائية (جرام) | 2 |
| صوديوم (مللي جرام) | 130 |
| معادن (جرام) | 2.5 |
| كالسيوم (مللي جرام) | 450 |
| فوسفور (مللي جرام) | 300 |
| حديد (مللي جرام) | 10 |
| زنك (مللي جرام) | 2.5 |
| إيودين (مكغ) | 40 |
| فيتامين أ (مكغ) | 400 |
| فيتامين د (مكغ) | 7 |
| فيتامين ه(مكغ) | 3 |
| فيتامين ك أ (مكغ) | 33 |
| فيتامين ج (مللي جرام) | 70 |
| فيتامين ب 1 (مللي جرام) | 1 |
| فيتامين ب 6 (مللي جرام) | 0.3 |
| حمض الفوليك (مكغ) | 35 |
| بيوتين (مكغ) | 30 |
| حمض البانتوثينيك ( مللي جرام) | 2 |
ما هو بديل السيريلاك الصحي؟
في حالة كنت ترغب في تناول وجبة من السيريلاك ولكن نظامك الغذائي لا يناسبه السيريلاك، فيمكنك إعداد بديل صحي آخر عن السيريلاك فيه نفس فوائد السيريلاك للكبار باستخدام مكونات بسيطة.
سنخبرك في هذا المقال عن بديل للسيريلاك تستطيع أن تعده في خلال 10 دقائق وتتناوله في وجبة الإفطار أنت ومن تحب فالمكونات التي سنعطيها لك تعد طبقين من بديل السيريلاك وإليك الوصفة:
مكونات بديل السيريلاك الصحي
- عدد نصف كوب من دقيق الشوفان.
- عدد واحد ونصف كوب ماء.
- عسل نحل أو سكر للتحلية (حسب الرغبة).
طريقة إعداد بديل سيريلاك الصحي
- نحضر إناء متوسط ونضعه على النار.
- نضع الشوفان مع نصف كمية الماء بداخل الإناء.
- نستمر في التقليب حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان.
- نضيف باقي كمية الماء إلى الخليط تدريجيًا إلى أن يصل إلى القوام المطلوب حتى ولو لم تنتهي كمية المياه بالكامل.
- يمكن إضافة الفواكه أو أي إضافات صحية ترغب بها لتحصل على قيمة غذائية أعلى وتضاهي نفس فوائد السيريلاك للكبار.
أفضل أنواع السيريلاك للكبار
لم يذكر وجود نوع محدد يخص الكبار أو يفيدهم بشكل خاص بل كل أنواع وأطعمة السيريلاك ينصح بها حسب الطعم المفضل لديكم.
وأنواع السيريلاك بشكل عام هي:
- سيريلاك الفواكه.
- سيريلاك القمح.
- سيريلاك الأرز.
- سيريلاك العسل والقمح.
- سيريلاك عسل وقمح ولبن.
- سيريلاك تمر وقمح ولبن.
ونجد أن الشركة المصنعة لمنتج السيريلاك الذي يحتوي على العديد من فوائد السيريلاك للكبار هي شركة نستله، والتي تنتج كل فترة منتج جديد من منتجات السيريلاك بطعم مختلف أو تضيف لطعم سبق إنتاجه.
ويمكن أن نذكر أن شركة نستله تقوم بإنتاج السيريلاك بأحجام مختلفة بدءً من 125جم إلى 500 جم، وتتراوح الأسعار حاليًا بين 25 جنيه مصري إلى 100 جنيه مصري للوزن الـ 500 جم.
اقرأ أيضًا – فوائد الشاي الأسود وأضراره
فوائد السيريلاك للبشرة
يحتوي السيريلاك على عناصر غذائية مفيدة لصحة البشرة وتقليل علامات الشيخوخة وشد البشرة لذلك يمكن إلى جانب تناوله كوجبة غذائية صنع ماسكات الوجه منه نظرا لـ فوائد السيريلاك للكبار بالطريقة التالية:
طريقة تحضير ماسك السيريلاك للبشرة
- نقوم بخلط 1 ملعقة سيريلاك و1 ملعقة ماء ويمكن إضافة العسل.
- نقوم بفرد المزيج على وجه مجفف لمدة 1/2 ساعة ثم نغسله بماء بارد.
فوائد السيريلاك للرجال
احتواء الشوفان على الحديد والفسفور واليود والعديد من الفيتامينات يجعله خيار جيد للرجال وخاصة الرياضيين منهم، فهو مصنوع من حبوب كاملة وتكمن فوائد السيريلاك للكبار وخاصة الرجال في الآتي:
- مصنوع من الحبة الكاملة فيوفر احتياجات الجسم من معادن وفيتامينات.
- قليل السعرات الحرارية.
- به كمية جيدة من البروتين.
- يزود الجسم بحصص متوازنة من الألياف والكربوهيدرات.
- يزود الجسم بمائتين سعر حراري لكل وجبة.
فوائد السيريلاك للعضلات
يبحث الرياضيون على الأغذية ذات المستوى العالي من البروتين والفيتامينات التي تساعد في بناء العضلات ويتوفر ذلك بشكل كبير في فوائد السيريلاك للكبار.
لذلك من فوائد السيريلاك للكبار:
- أنه يكون اختيار جيد للرياضيين لما فيه من بروتينات ومعادن وفيتامينات.
- قلة سعراته الحرارية فيصبح مصدر غني بالفيتامينات دون أن يسبب زيادة الوزن الغير صحي.
- كما أنه يعمل أيضًا على زيادة كتلة العضل في الجسم، لاحتوائه على عناصر مهمة تساعد في بناء العضلات أسرع.
كما يقوم الرياضيين بتطويع وجبة السيريلاك بناءً على النتيجة التي يرغبون فيها، فيقومون باستخدامه للتنحيف أو زيادة الوزن بناءً على الإضافات المستخدمة.
فوائد السيريلاك للشعر
كمصدر جيد للبروتينات والمعادن فتعد فوائد السيريلاك للكبار كثيرة بالنسبة للشعر، فهو يحتوي على نسب عالية من المغذيات التي تفيد الجسم بشكل عام.
والشعر يستفيد بشكل كامل عندما يتغذى الجسم جيدا وتتوافر له جميع احتياجاته، فتنمو بصيلات الشعر بشكل صحي وتزيد من كثافته ويمكن ملاحظة ذلك بكل سهولة عند الانتظام على تناوله.
فوائد السيريلاك لزيادة الوزن للكبار
في حالة إن كنت تعاني من النحافة وترغب في زيادة وزنك، فيمكنك استخدام السيريلاك كطعام مناسب لاحتوائه على النشويات والكربوهيدرات بشكل وفير.
يتوفر السيريلاك بأطعمة كثيرة ولكن يمكن التركيز أكثر لزيادة الوزن على الأرز والقمح بالأخص، أو المضاف لها عسل النحل والشوكولاتة والتمر.
فيمكنك أن تبدأ بها يومك كوجبة إفطار، وبعد أو قبل التمارين.
طريقة استخدام سيريلاك للكبار لزيادة الوزن
- نضع 6 ملاعق كبيرة من سيريلاك على كوب حليب يفضل كامل الدسم.
- نضيف 6 ملاعق سمسم.
- كمية من المكسرات والفواكه المجففة على حسب الرغبة.
- نمزج المكونات جيدًا وتستخدم كوجبة فطور.
فوائد السيريلاك لإنقاص الوزن
يتبع البعض ريجيم أغذية الأطفال وهو نظام لفقد الوزن اتبعته تريسي أندرسون مدربة اللياقة لأكبر مشاهير هوليوود كـجينيفر أنيستون وليدي غاغا.
ويكون عند استخدام أغذية الأطفال لإنقاص الوزن فوائد السيريلاك للكبار كبيرة.
ماهي فوائد السيريلاك للكبار لإنقاص الوزن؟
- يمكن أن تحصل على كمية موجودة من العناصر التي يحتاجها الجسم كالفيتامينات والمعادن.
- يمكن استبدال وجبتين يوميا بالسيريلاك مما يحقق نتائج أكيدة في فقد الوزن.
- استغراق وقت أقل في تحضيره فطعام الأطفال ليس به مكونات كثيرة.
- غذاء آمن تمامًا وسريع وسهل الهضم.
ويجب التأكيد مرة أخرى أنه لا يجب الاعتماد الكامل على السيريلاك كمصدر وحيد للغذاء أو الفيتامينات فيجب تناول الأطعمة الأخرى بشكل طبيعي ويتم فقط استبداله أحيانًا ببعض الوجبات أو استخدامه كسناك بين الوجبات.
